芬兰· Finlandia Propia · Åland
Ålandspannkaka
又名：Pastel de Åland
Pastel de sémola cocido en horno, servido con compota de ciruelas y nata montada.
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 40 min
- Cuece la sémola en leche. Enfría.
- Añade huevos, azúcar y cardamomo. Vierte en un molde.
- Hornea a 200 °C 40 minutos.
- Sirve con compota y nata.
历史与传统
Postre típico de las islas Åland, preparado con sémola o arroz y leche. Se hornea y se sirve con compota de ciruela y nata. Tiene aroma de cardamomo.
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