Финляндия· Finlandia Propia · Åland
Ålandspannkaka
Также: Pastel de Åland
Pastel de sémola cocido en horno, servido con compota de ciruelas y nata montada.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 10 min · Готовка 40 min
- Cuece la sémola en leche. Enfría.
- Añade huevos, azúcar y cardamomo. Vierte en un molde.
- Hornea a 200 °C 40 minutos.
- Sirve con compota y nata.
История и традиции
Postre típico de las islas Åland, preparado con sémola o arroz y leche. Se hornea y se sirve con compota de ciruela y nata. Tiene aroma de cardamomo.
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