Шведские фрикадельки
Мясные фрикадельки со сливочным соусом, картофельным пюре, брусничным вареньем и огурцом.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 20 min
- Remoja el pan en la leche.
- Mezcla carne, cebolla rallada, pan, huevo y especias.
- Forma albóndigas pequeñas y fríelas en mantequilla.
- Desglasa con caldo y nata y reduce.
- Sirve con puré, mermelada y pepino encurtido.
История и традиции
Popularizadas en el siglo XIX; la receta se publicó por primera vez en 1754.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.