Misir salata
ويُعرف أيضًا بـ: Ensalada de lentejas rojas
Ensalada fría de lentejas con cebolla, tomate, chile y limón, parte de la bandeja de ayuno.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 20 min
- Cuece las lentejas 20 minutos y escúrrelas.
- Deja enfriar.
- Pica la cebolla, el tomate y el chile.
- Mezcla con las lentejas.
- Aliña con limón, aceite y sal.
- Sirve fría.
التاريخ والتقاليد
Esta ensalada de lentejas se sirve fría en las bandejas de ayuno junto a los guisos calientes, como contraste fresco y ácido. Se aliña con limón, aceite y chile verde, y se prepara con lentejas cocidas hasta quedar enteras.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.