Misir salata

Name: Misir salata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Éthiopie
Ingredients: 200 g lentejas verdes; 1 cebolla roja; 2 tomates; 1 chile verde; 3 cdas zumo de limón; 3 cdas aceite; sal

Aussi : Ensalada de lentejas rojas

Ensalada fría de lentejas con cebolla, tomate, chile y limón, parte de la bandeja de ayuno.

⏱️ Total30 min
📊 DifficultéFacile
🥗 TypeEntrée
📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🌱 Végan 🌾 Sans gluten

+ Ma version

Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 20 min

Cuece las lentejas 20 minutos y escúrrelas.
Deja enfriar.
Pica la cebolla, el tomate y el chile.
Mezcla con las lentejas.
Aliña con limón, aceite y sal.
Sirve fría.

Histoire et tradition

Esta ensalada de lentejas se sirve fría en las bandejas de ayuno junto a los guisos calientes, como contraste fresco y ácido. Se aliña con limón, aceite y chile verde, y se prepara con lentejas cocidas hasta quedar enteras.

Près d’ici

Doro wat Éthiopie · Adís Abeba 🍖 Plat principal ♥ 0
Fit-fit Éthiopie · Adís Abeba 🍖 Plat principal ♥ 0
Wat (food) Éthiopie · Adís Abeba 🍖 Plat principal ♥ 0
Kitcha Éthiopie · Adís Abeba 🥖 Pain ou pâte ♥ 0

Commentaires (0)

Connecte-toi pour commenter.

Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

Commentaires (0)