ميانمار (بورما)· Yangon · Rangún
Mont lone yay baw
ويُعرف أيضًا بـ: Bolas de arroz con azúcar de palma
Bolitas de arroz glutinoso rellenas de azúcar de palma en agua con coco, tradicionales de Thingyan.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 10 min
- Amasa harina y agua.
- Haz bolitas con trozo de azúcar dentro.
- Cuece en agua hirviendo hasta que suban.
- Escurre.
- Sirve con coco.
التاريخ والتقاليد
Es el dulce clásico del Año Nuevo birmano, Thingyan, en abril. Cada bola esconde un trozo de azúcar de palma que se deshace al morder. Se sirven en agua con coco rallado.
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