Мьянма (Бирма)· Yangon · Rangún
Mont lone yay baw
Также: Bolas de arroz con azúcar de palma
Bolitas de arroz glutinoso rellenas de azúcar de palma en agua con coco, tradicionales de Thingyan.
- ⏱️ Всего40 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаАнтичность
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 10 min
- Amasa harina y agua.
- Haz bolitas con trozo de azúcar dentro.
- Cuece en agua hirviendo hasta que suban.
- Escurre.
- Sirve con coco.
История и традиции
Es el dulce clásico del Año Nuevo birmano, Thingyan, en abril. Cada bola esconde un trozo de azúcar de palma que se deshace al morder. Se sirven en agua con coco rallado.
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