ミャンマー (ビルマ)· Yangon · Rangún
Mont lone yay baw
別名：Bolas de arroz con azúcar de palma
Bolitas de arroz glutinoso rellenas de azúcar de palma en agua con coco, tradicionales de Thingyan.
- ⏱️ 合計40 min
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 10 min
- Amasa harina y agua.
- Haz bolitas con trozo de azúcar dentro.
- Cuece en agua hirviendo hasta que suban.
- Escurre.
- Sirve con coco.
歴史と伝統
Es el dulce clásico del Año Nuevo birmano, Thingyan, en abril. Cada bola esconde un trozo de azúcar de palma que se deshace al morder. Se sirven en agua con coco rallado.
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