ميانمار (بورما)· Yangon · Rangún
موهينغا
شوربة شعيرية أرز بمرق السمك ودقيق الأرز المحمّص والليمون العشبي والموز.
- ⏱️ المجموع1 h 30 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 1 h
- Cuece el pescado con hierba limón y desmenúzalo.
- Sofríe chalota, ajo y jengibre machacados.
- Añade el pescado, el caldo y la harina de arroz disuelta.
- Cuece 30 minutos con el tallo de plátano en rodajas.
- Sirve sobre fideos con huevo, lima y cilantro.
التاريخ والتقاليد
Plato nacional birmano, desayuno callejero en todo el país.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.