الغابون· Ogooué-Maritime · Port-Gentil
سمك مشوي غابوني
سمك كامل متبّل بالثوم والزنجبيل والفلفل الحار ومشوي على الجمر.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 30 min
- Haz cortes en los costados del pescado.
- Tritura ajo, jengibre, guindilla, cebolla, limón, aceite y sal.
- Rellena los cortes y cubre el pescado con la mezcla.
- Deja marinar 30 minutos.
- Asa a la brasa 12 minutos por cada lado.
التاريخ والتقاليد
Se come en los maquis, restaurantes populares al aire libre de las ciudades gabonesas.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.