Габонская рыба на углях

Name: Габонская рыба на углях
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Габон
Ingredients: 2 pescados enteros (capitán o dorada); 4 dientes ajo; 1 trozo jengibre; 1 guindilla; 1 cebolla; zumo de 1 limón; 3 cdas aceite; sal

Целая рыба, маринованная с чесноком, имбирём и острым перцем и запечённая на углях.

⏱️ Всего50 min
📊 СложностьЛегко
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXX век

🌙 Ужин 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы 🔥 Острое

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 30 min

Haz cortes en los costados del pescado.
Tritura ajo, jengibre, guindilla, cebolla, limón, aceite y sal.
Rellena los cortes y cubre el pescado con la mezcla.
Deja marinar 30 minutos.
Asa a la brasa 12 minutos por cada lado.

История и традиции

Se come en los maquis, restaurantes populares al aire libre de las ciudades gabonesas.

Рядом

Poisson maboké Габон · Port-Gentil 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Bâton de manioc Габон · Libreville 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Soya Габон · Libreville 🥗 Закуска ♥ 0
Sauce gombo gabonesa Габон · Libreville 🍲 Суп или рагу ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)