Qahwa libanesa
ويُعرف أيضًا بـ: Café libanés con cardamomo
Café turco hervido en rakwe con cardamomo, servido en tazas pequeñas.
- ⏱️ المجموع10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 2 min · الطهي 8 min
- Calienta el agua en la rakwe.
- Añade café y cardamomo.
- Lleva a espuma.
- Retira y repite 2 veces.
- Sirve.
التاريخ والتقاليد
La qahwa libanesa es un café finamente molido hervido en una cacerolita llamada rakwe, a menudo con cardamomo. Se sirve en tazas pequeñas sin colar. Es símbolo de hospitalidad.
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