Qahwa libanesa

Name: Qahwa libanesa
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Ливан
Ingredients: 2 cdas café molido muy fino; 250 ml agua; 3 vainas cardamomo; azúcar

Также: Café libanés con cardamomo

Café turco hervido en rakwe con cardamomo, servido en tazas pequeñas.

⏱️ Всего10 min
📊 СложностьЛегко
🍹 ТипНапиток
📜 ЭпохаXIX век

☕ Завтрак 🧁 Полдник 🌱 Веганское 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

2 cdas café molido muy fino
250 ml agua
3 vainas cardamomo
azúcar

Приготовление

Подготовка 2 min · Готовка 8 min

Calienta el agua en la rakwe.
Añade café y cardamomo.
Lleva a espuma.
Retira y repite 2 veces.
Sirve.

История и традиции

La qahwa libanesa es un café finamente molido hervido en una cacerolita llamada rakwe, a menudo con cardamomo. Se sirve en tazas pequeñas sin colar. Es símbolo de hospitalidad.

Рядом

Манакиш с заатаром Ливан · Beirut 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Фатайер Ливан · Beirut 🥗 Закуска ♥ 0
Balila Ливан · Beirut 🥗 Закуска ♥ 0
Sfouf Ливан · Beirut 🍰 Десерт или сладость ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.