Qofte të fërguara
ويُعرف أيضًا بـ: Albóndigas fritas de Korçë
Albóndigas de ternera y cordero con menta y cebolla, fritas y servidas con pan y ensalada.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 15 min
- Mezcla todos los ingredientes.
- Amasa bien y deja reposar 30 minutos.
- Forma bolas aplanadas.
- Fríe en aceite caliente.
- Sirve con ensalada.
التاريخ والتقاليد
Las qofte son uno de los platos más extendidos de Albania. Las de Korçë son famosas por su sabor a menta, comino y ajo. Se sirven en tabernas con ensalada, patatas y yogur.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.