Qofte të fërguara
अन्य नाम: Albóndigas fritas de Korçë
Albóndigas de ternera y cordero con menta y cebolla, fritas y servidas con pan y ensalada.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Mezcla todos los ingredientes.
- Amasa bien y deja reposar 30 minutos.
- Forma bolas aplanadas.
- Fríe en aceite caliente.
- Sirve con ensalada.
इतिहास और परंपरा
Las qofte son uno de los platos más extendidos de Albania. Las de Korçë son famosas por su sabor a menta, comino y ajo. Se sirven en tabernas con ensalada, patatas y yogur.
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