راسبيبالر
كرات من البطاطس المبشورة ودقيق الشعير مطهوة مع لحم ضأن مملّح واللفت ولحم الخاصرة المقدد.
- ⏱️ المجموع1 h 15 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 45 min
- Ralla las patatas crudas y mézclalas con las cocidas, harina y sal.
- Forma bolas del tamaño de un puño.
- Cuece el cordero salado en agua.
- Cuece las bolas en ese caldo 45 minutos.
- Sirve con nabo en puré y panceta frita.
التاريخ والتقاليد
Cada región noruega les da un nombre distinto; en el oeste se comen los jueves.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.