拉斯佩球（Raspeballer）
土豆丝与大麦粉做的团子，与咸羊肉、芜菁和咸肉同煮。
- ⏱️ 总计1 h 15 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 45 min
- Ralla las patatas crudas y mézclalas con las cocidas, harina y sal.
- Forma bolas del tamaño de un puño.
- Cuece el cordero salado en agua.
- Cuece las bolas en ese caldo 45 minutos.
- Sirve con nabo en puré y panceta frita.
历史与传统
Cada región noruega les da un nombre distinto; en el oeste se comen los jueves.
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