丹麦· Jutlandia Central · Jutlandia
Rødgrød med fløde
又名：Compota de frutos rojos con nata
Compota espesa de grosellas, fresas y frambuesas espesada con fécula, servida fría con nata líquida.
- ⏱️ 总计25 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 15 min
- Hierve los frutos con el agua y el azúcar 10 minutos.
- Pasa por un colador si se desea.
- Disuelve la fécula en agua fría.
- Vierte en la compota y cuece hasta que espese.
- Deja enfriar en cuencos. Sirve con nata.
历史与传统
Postre de verano muy querido, de nombre célebre por su difícil pronunciación para los extranjeros. Se prepara con frutos rojos cocidos con azúcar y espesados con almidón, y se sirve frío con nata o leche. Se toma también en el norte de Alemania.
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