डेनमार्क· Jutlandia Central · Jutlandia
रोदग्रोद
अन्य नाम: Compota de frutos rojos con nata
Compota espesa de grosellas, fresas y frambuesas espesada con fécula, servida fría con nata líquida.
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 15 min
- Hierve los frutos con el agua y el azúcar 10 minutos.
- Pasa por un colador si se desea.
- Disuelve la fécula en agua fría.
- Vierte en la compota y cuece hasta que espese.
- Deja enfriar en cuencos. Sirve con nata.
इतिहास और परंपरा
Postre de verano muy querido, de nombre célebre por su difícil pronunciación para los extranjeros. Se prepara con frutos rojos cocidos con azúcar y espesados con almidón, y se sirve frío con nata o leche. Se toma también en el norte de Alemania.
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