卑尔根鱼汤（Fiskesuppe）
白鱼蔬菜奶油汤，加奶油和细香葱。
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 30 min
- Cuece las verduras en el caldo.
- Añade el pescado en trozos y cuece 5 minutos.
- Mezcla nata y yemas.
- Liga la sopa sin que hierva.
- Sirve con cebollino.
历史与传统
Tradicional del puerto hanseático de Bergen.
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