Бергенская рыбная уха
Сливочный суп из белой рыбы и овощей со сливками и шнитт-луком.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 30 min
- Cuece las verduras en el caldo.
- Añade el pescado en trozos y cuece 5 minutos.
- Mezcla nata y yemas.
- Liga la sopa sin que hierva.
- Sirve con cebollino.
История и традиции
Tradicional del puerto hanseático de Bergen.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.