Распеболлер
Шарики из тёртого картофеля и ячменной муки, сваренные с солёной бараниной, репой и грудинкой.
- ⏱️ Всего1 h 15 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 45 min
- Ralla las patatas crudas y mézclalas con las cocidas, harina y sal.
- Forma bolas del tamaño de un puño.
- Cuece el cordero salado en agua.
- Cuece las bolas en ese caldo 45 minutos.
- Sirve con nabo en puré y panceta frita.
История и традиции
Cada región noruega les da un nombre distinto; en el oeste se comen los jueves.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.