रास्पेबॉलर
कद्दूकस आलू और जौ के आटे के गोले, नमकीन मेमने, शलजम और बेकन के साथ पके।
- ⏱️ कुल1 h 15 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 45 min
- Ralla las patatas crudas y mézclalas con las cocidas, harina y sal.
- Forma bolas del tamaño de un puño.
- Cuece el cordero salado en agua.
- Cuece las bolas en ese caldo 45 minutos.
- Sirve con nabo en puré y panceta frita.
इतिहास और परंपरा
Cada región noruega les da un nombre distinto; en el oeste se comen los jueves.
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