फ़ोरीकॉल
मेमना और पत्तागोभी परतों में साबुत काली मिर्च के साथ पकाए जाते हैं।
- ⏱️ कुल2 h 50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 2 h 30 min
- Corta la col en gajos.
- Alterna capas de cordero y col en una olla.
- Espolvorea sal, pimienta y harina entre capas.
- Añade agua hasta media altura.
- Cuece tapado 2 horas y media.
इतिहास और परंपरा
Plato nacional de Noruega; tiene su día el último jueves de septiembre.
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