フォーリコール
ラム肉とキャベツを層にして、黒胡椒の粒と一緒に煮込みます。
- ⏱️ 合計2 h 50 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 2 h 30 min
- Corta la col en gajos.
- Alterna capas de cordero y col en una olla.
- Espolvorea sal, pimienta y harina entre capas.
- Añade agua hasta media altura.
- Cuece tapado 2 horas y media.
歴史と伝統
Plato nacional de Noruega; tiene su día el último jueves de septiembre.
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