ラスペボーラー
すりおろしたじゃがいもと大麦粉の団子を、塩漬けのラム肉、かぶ、ベーコンと煮ます。
- ⏱️ 合計1 h 15 min
- 📊 難易度普通
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 45 min
- Ralla las patatas crudas y mézclalas con las cocidas, harina y sal.
- Forma bolas del tamaño de un puño.
- Cuece el cordero salado en agua.
- Cuece las bolas en ese caldo 45 minutos.
- Sirve con nabo en puré y panceta frita.
歴史と伝統
Cada región noruega les da un nombre distinto; en el oeste se comen los jueves.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。