بوركينا فاسو· Houet · Bobo-Dioulasso
أرز دسم بوركيني
أرز مطبوخ في صلصة طماطم دسمة مع اللحم والخضار، طبق أعياد بوركينا فاسو.
- ⏱️ المجموع1 h 10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 50 min
- Dora la carne en el aceite con las cebollas picadas.
- Añade tomate, concentrado y verduras en trozos y rehoga 10 minutos.
- Cubre con 1 litro de agua y cuece 25 minutos.
- Retira verduras y carne y cuece el arroz lavado en la salsa, tapado, 20 minutos.
- Sirve el arroz con la carne y las verduras por encima.
التاريخ والتقاليد
Pariente del jollof y del thieboudienne, se cocina en las grandes celebraciones de fin de año.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.