مالطا· Malta Majjistral · La Valeta
ستوفات تال فنك
أرنب متبّل بالنبيذ ومطهو مع الطماطم والثوم وورق الغار والبازلاء.
- ⏱️ المجموع10 h
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 8 h · الطهي 2 h
- Marina el conejo en vino con ajo y laurel toda la noche.
- Dora el conejo en aceite.
- Añade cebolla, tomate y la marinada.
- Cuece 1 hora y media.
- Añade patatas y guisantes y cuece 30 minutos.
التاريخ والتقاليد
Plato nacional maltés; las fenkata son reuniones dedicadas a comer conejo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.