Thareed
ويُعرف أيضًا بـ: Tharid, pan con guiso
Guiso de carne y verduras vertido sobre pan fino remojado.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h
- Cuece el cordero con cebolla.
- Añade las verduras.
- Parte el pan en el fondo de una fuente.
- Vierte el guiso encima.
- Deja reposar 5 minutos.
التاريخ والتقاليد
El thareed es un plato antiguo de los árabes que aún se hace en Baréin, sobre todo en Ramadán. Se vierte guiso de cordero con calabacín, calabaza y tomate sobre pan fino roto. Se come con las manos.
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