Thareed
También: Tharid, pan con guiso
Guiso de carne y verduras vertido sobre pan fino remojado.
- ⏱️ Total1 h 20 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍖 TipoPlato principal
- 📜 ÉpocaAntigüedad
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 20 min · Cocción 1 h
- Cuece el cordero con cebolla.
- Añade las verduras.
- Parte el pan en el fondo de una fuente.
- Vierte el guiso encima.
- Deja reposar 5 minutos.
Historia y tradición
El thareed es un plato antiguo de los árabes que aún se hace en Baréin, sobre todo en Ramadán. Se vierte guiso de cordero con calabacín, calabaza y tomate sobre pan fino roto. Se come con las manos.
Comentarios (0)
Inicia sesión para comentar.