مجبوس دجاج
أرز متبّل مطبوخ في مرق الدجاج مع اللومي المجفف والطماطم والبزار.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h
- Dora cebolla y pollo con las especias.
- Añade tomate y limas secas pinchadas.
- Cubre con agua y cuece 30 minutos.
- Retira el pollo y cuece el arroz en el caldo.
- Gratina el pollo en el horno y sírvelo sobre el arroz.
التاريخ والتقاليد
Plato nacional de Baréin y del Golfo; la lima seca (loomi) le da un toque ácido.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.