Torrejas cubanas
ويُعرف أيضًا بـ: Torrejas
Rebanadas de pan empapadas en vino dulce o leche, fritas y bañadas en almíbar.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 15 min
- Haz un almíbar con azúcar, agua y canela.
- Empapa el pan en leche con vino.
- Pásalo por huevo batido.
- Fríe en aceite hasta dorar por ambos lados.
- Baña con almíbar caliente.
التاريخ والتقاليد
Heredera de las torrijas españolas, su versión cubana lleva almíbar con canela y a veces vino dulce. Es un modo clásico de aprovechar el pan duro. Se sirven calientes o tibias.
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