Torrejas cubanas
又名：Torrejas
Rebanadas de pan empapadas en vino dulce o leche, fritas y bañadas en almíbar.
- ⏱️ 总计25 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 15 min
- Haz un almíbar con azúcar, agua y canela.
- Empapa el pan en leche con vino.
- Pásalo por huevo batido.
- Fríe en aceite hasta dorar por ambos lados.
- Baña con almíbar caliente.
历史与传统
Heredera de las torrijas españolas, su versión cubana lleva almíbar con canela y a veces vino dulce. Es un modo clásico de aprovechar el pan duro. Se sirven calientes o tibias.
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