البوسنة والهرسك· Sarajevo · Bosnia Herzegovina
Uštipci
ويُعرف أيضًا بـ: Buñuelos balcánicos
Buñuelos fritos de masa de levadura que se comen con queso, nata o mermelada.
- ⏱️ المجموع1 h 15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 15 min
- Mezcla los ingredientes hasta obtener masa blanda.
- Deja reposar una hora.
- Echa cucharadas en aceite caliente.
- Fríe hasta dorar y sirve con queso.
التاريخ والتقاليد
Pan frito muy popular en Bosnia, que se toma al desayuno con queso o mermelada. Se preparan con masa blanda de levadura que se cuchara en aceite. Se toman recién fritos, calientes y crujientes por fuera.
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