البوسنة والهرسك· Sarajevo · Bosnia Herzegovina
Ruske kape
ويُعرف أيضًا بـ: Gorros rusos
Pastel de bizcocho y crema de vainilla y chocolate con un montículo de merengue, popular en Bosnia.
- ⏱️ المجموع1 h 30 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 30 min
- Prepara un bizcocho y corta cuadrados.
- Haz la crema con leche y natillas.
- Cubre el bizcocho con crema.
- Corona con merengue y chocolate fundido.
التاريخ والتقاليد
Dulce muy extendido en la antigua Yugoslavia, especialmente en Bosnia. Se hacen con bizcocho, crema y merengue. Su aspecto recuerda a un gorro de piel.
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