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ボスニア・ヘルツェゴビナ· Sarajevo · Bosnia Herzegovina

Ruske kape

別名：Gorros rusos

Pastel de bizcocho y crema de vainilla y chocolate con un montículo de merengue, popular en Bosnia.

  • ⏱️ 合計1 h 30 min
  • 📊 難易度普通
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代20世紀

🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 1 h・調理 30 min

  1. Prepara un bizcocho y corta cuadrados.
  2. Haz la crema con leche y natillas.
  3. Cubre el bizcocho con crema.
  4. Corona con merengue y chocolate fundido.

歴史と伝統

Dulce muy extendido en la antigua Yugoslavia, especialmente en Bosnia. Se hacen con bizcocho, crema y merengue. Su aspecto recuerda a un gorro de piel.

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