ボスニア・ヘルツェゴビナ· Sarajevo · Bosnia Herzegovina
Uštipci
別名:Buñuelos balcánicos
Buñuelos fritos de masa de levadura que se comen con queso, nata o mermelada.
- ⏱️ 合計1 h 15 min
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代中世
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 15 min
- Mezcla los ingredientes hasta obtener masa blanda.
- Deja reposar una hora.
- Echa cucharadas en aceite caliente.
- Fríe hasta dorar y sirve con queso.
歴史と伝統
Pan frito muy popular en Bosnia, que se toma al desayuno con queso o mermelada. Se preparan con masa blanda de levadura que se cuchara en aceite. Se toman recién fritos, calientes y crujientes por fuera.
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