波斯尼亚和黑塞哥维那· Sarajevo · Bosnia Herzegovina
Uštipci
又名：Buñuelos balcánicos
Buñuelos fritos de masa de levadura que se comen con queso, nata o mermelada.
- ⏱️ 总计1 h 15 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 15 min
- Mezcla los ingredientes hasta obtener masa blanda.
- Deja reposar una hora.
- Echa cucharadas en aceite caliente.
- Fríe hasta dorar y sirve con queso.
历史与传统
Pan frito muy popular en Bosnia, que se toma al desayuno con queso o mermelada. Se preparan con masa blanda de levadura que se cuchara en aceite. Se toman recién fritos, calientes y crujientes por fuera.
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