波斯尼亚和黑塞哥维那· Sarajevo · Bosnia Herzegovina
Ruske kape
又名：Gorros rusos
Pastel de bizcocho y crema de vainilla y chocolate con un montículo de merengue, popular en Bosnia.
- ⏱️ 总计1 h 30 min
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 30 min
- Prepara un bizcocho y corta cuadrados.
- Haz la crema con leche y natillas.
- Cubre el bizcocho con crema.
- Corona con merengue y chocolate fundido.
历史与传统
Dulce muy extendido en la antigua Yugoslavia, especialmente en Bosnia. Se hacen con bizcocho, crema y merengue. Su aspecto recuerda a un gorro de piel.
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