Bosnia ed Erzegovina· Sarajevo · Bosnia Herzegovina

Ruske kape

Name: Ruske kape
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porzioni
Cuisine: Bosnia ed Erzegovina
Ingredients: 4 huevos; 150 g azúcar; 150 g harina; 500 ml leche; 1 sobre natillas; 100 g chocolate; nata; merengue

Anche: Gorros rusos

Pastel de bizcocho y crema de vainilla y chocolate con un montículo de merengue, popular en Bosnia.

⏱️ Totale1 h 30 min
📊 DifficoltàMedia
🍰 TipoDolce
📜 EpocaXX secolo

🧁 Merenda 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 1 h · Cottura 30 min

Prepara un bizcocho y corta cuadrados.
Haz la crema con leche y natillas.
Cubre el bizcocho con crema.
Corona con merengue y chocolate fundido.

Storia e tradizione

Dulce muy extendido en la antigua Yugoslavia, especialmente en Bosnia. Se hacen con bizcocho, crema y merengue. Su aspecto recuerda a un gorro de piel.

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Ingredienti

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