Bosnia y Herzegovina· Sarajevo · Bosnia Herzegovina
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También: Buñuelos balcánicos
Buñuelos fritos de masa de levadura que se comen con queso, nata o mermelada.
- ⏱️ Total1 h 15 min
- 📊 DificultadFácil
- 🥖 TipoPan o masa
- 📜 ÉpocaMedieval
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 1 h · Cocción 15 min
- Mezcla los ingredientes hasta obtener masa blanda.
- Deja reposar una hora.
- Echa cucharadas en aceite caliente.
- Fríe hasta dorar y sirve con queso.
Historia y tradición
Pan frito muy popular en Bosnia, que se toma al desayuno con queso o mermelada. Se preparan con masa blanda de levadura que se cuchara en aceite. Se toman recién fritos, calientes y crujientes por fuera.
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