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Chivito

Name: Chivito
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 2 bifes finos de lomo; 2 panes de chivito; 4 lonchas jamón; 4 lonchas mozzarella; 2 huevos; 4 lonchas panceta; lechuga; 1 tomate; mayonesa; sal

Sandwich mit Rindersteak von der Platte, Schinken, Mozzarella, Ei, Speck, Salat und Tomate.

⏱️ Gesamt30 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche20. Jahrhundert

🌙 Abendessen 🍽️ Mittagessen

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Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 15 min

Cocina el lomo a la plancha.
Coloca encima jamón y queso para fundir.
Fríe huevos y panceta.
Unta el pan con mayonesa.
Monta con lechuga, tomate y todo lo demás; sirve con papas fritas.

Geschichte und Tradition

Nació en 1946 en Punta del Este cuando un cliente argentino pidió carne de chivito y no había.

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Zutaten

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