Guyana· Berbice Oriental-Corentyne · Georgetown
Cook-up Rice
Reis in Kokosmilch mit Hülsenfrüchten, Fleisch und Kräutern in einem Topf gegart.
- ⏱️ Gesamt1 h 10 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍚 ArtReis oder Nudeln
- 📜 Epoche19. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 50 min
- Dora el pollo y la carne salada.
- Añade cebolla, ajo y tomillo.
- Incorpora arroz y guisantes.
- Cubre con leche de coco y agua.
- Cuece tapado 30 minutos.
Geschichte und Tradition
Se prepara el último día del año en Guyana con lo que quede en la despensa.
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