Guiana· Berbice Oriental-Corentyne · Georgetown
Cook-up rice
Arroz cozido em leite de coco com leguminosas, carnes e ervas em uma só panela.
- ⏱️ Total1 h 10 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍚 TipoArroz ou massa
- 📜 ÉpocaSéculo XIX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 20 min · Cozimento 50 min
- Dora el pollo y la carne salada.
- Añade cebolla, ajo y tomillo.
- Incorpora arroz y guisantes.
- Cubre con leche de coco y agua.
- Cuece tapado 30 minutos.
História e tradição
Se prepara el último día del año en Guyana con lo que quede en la despensa.
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