Fasule

Name: Fasule
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Albanien
Ingredients: 400 g judías blancas; 2 cebollas; 3 tomates; 3 cdas aceite; 1 cda pimentón; 2 hojas laurel; sal

Auch: Judías blancas guisadas

Guiso de judías blancas con cebolla, tomate y pimentón, plato nacional extendido.

⏱️ Gesamt1 h 45 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche19. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🌱 Vegan

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 1 h 30 min

Remoja las judías la noche anterior.
Hiérvelas 45 minutos.
Sofríe cebolla y tomate con pimentón.
Mezcla con las judías y el laurel.
Cuece 30 minutos más.

Geschichte und Tradition

Las judías son una base de la alimentación albanesa, y el fasule es un plato casero económico. Se cuece despacio con cebolla y tomate y suele servirse con pan y cebolla cruda. Las judías llegaron a los Balcanes desde América.

In der Nähe

Byrek me spinaq Albanien · Tirana 🥗 Vorspeise ♥ 0
Sheqerpare Albanien · Tirana 🍰 Dessert oder Süßspeise ♥ 0
Kabuni Albanien · Tirana 🍚 Reis oder Nudeln ♥ 0
Tarator albanés Albanien · Tirana 🥗 Vorspeise ♥ 0

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.

Zutaten

Zubereitung

Geschichte und Tradition

In der Nähe

Kommentare (0)