Monaco· Monaco-Ville · Mónaco
Monegassische Fougasse
Süßes Fladenbrot mit Orangenblütenwasser, verziert mit rot-weißen Anissamen.
- ⏱️ Gesamt2 h 20 min
- 📊 SchwierigkeitMittel
- 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
- 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 2 h · Garzeit 20 min
- Amasa todos los ingredientes menos la decoración.
- Deja levar 1 hora y media.
- Estira en forma ovalada fina y haz cortes.
- Decora con anises y almendras.
- Hornea a 200 °C 20 minutos.
Geschichte und Tradition
Se prepara para la fiesta nacional de Mónaco; los colores son los de la bandera.
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