Mônaco· Monaco-Ville · Mónaco
Fougasse monegasca
Bolo doce de água de flor de laranjeira decorado com anises coloridos vermelhos e brancos.
- ⏱️ Total2 h 20 min
- 📊 DificuldadeMédia
- 🍰 TipoSobremesa ou doce
- 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 2 h · Cozimento 20 min
- Amasa todos los ingredientes menos la decoración.
- Deja levar 1 hora y media.
- Estira en forma ovalada fina y haz cortes.
- Decora con anises y almendras.
- Hornea a 200 °C 20 minutos.
História e tradição
Se prepara para la fiesta nacional de Mónaco; los colores son los de la bandera.
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