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Malaysia· Johor · Muar

Otak-otak

Auch: Pasta de pescado a la brasa

Pasta de pescado picante envuelta en hoja y asada.

  • ⏱️ Gesamt1 h
  • 📊 SchwierigkeitMittel
  • 🥗 ArtVorspeise
  • 📜 Epoche19. Jahrhundert

🫒 Aperitif 🔥 Scharf

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 40 min · Garzeit 20 min

  1. Mezcla.
  2. Envuelve.
  3. Asa.

Geschichte und Tradition

El otak-otak es una pasta de pescado picante envuelta en hoja y asada. Se vende en Muar.

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