Ribel
Maisgrieß in Milch gekocht und in der Pfanne mit Butter zerkrümelt, bis er röstet.
- ⏱️ Gesamt8 h 30 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍖 ArtHauptgericht
- 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 8 h · Garzeit 30 min
- Hierve leche y agua con sal.
- Añade la sémola y deja reposar toda la noche.
- Calienta la mantequilla en sartén.
- Añade la sémola y desmenúzala removiendo 25 minutos.
- Sirve cuando esté tostada.
Geschichte und Tradition
Desayuno tradicional del valle del Rin; se acompaña de café con leche y compota.
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