Karte wird geladen…
Dicesia
Foto von Shekerbura
Sefer azeri · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
←

Aserbaidschan· Bakú · Baku

Shekerbura

Auch: Şəkərbura

Pastelillos en forma de media luna rellenos de almendra molida y azúcar, típicos de Nowruz.

  • ⏱️ Gesamt1 h 25 min
  • 📊 SchwierigkeitMittel
  • 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
  • 📜 EpocheMittelalter

🧁 Nachmittagssnack🎉 Feste 🥕 Vegetarisch

+ Meine Version

Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 1 h · Garzeit 25 min

  1. Amasa harina, mantequilla, leche y levadura.
  2. Reposa 30 minutos.
  3. Mezcla almendra, azúcar y cardamomo.
  4. Forma discos, rellena y cierra en media luna.
  5. Pinta con yema y hornea a 180 °C 25 minutos.

Geschichte und Tradition

Es el dulce de Nowruz, la fiesta del equinoccio de primavera en Azerbaiyán. La masa se rellena de almendra, avellana y azúcar y se pinta con yema. Se marcan con un dibujo y se hornean. Se come con té.

In der Nähe

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.